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Les 15 meilleures machines à café 2024
Dès le matin, déguster un délicieux café aide à bien commencer la journée. Cette saveur très particulière distille énergie, arôme et réconfort en un seul bol. Il est également l'ingrédient indispensable d'un bon moment partagé entre amis. Entre bien-être et convivialité, le café tient une part importante dans nos petits rituels quotidiens. Notre plateforme de consommateurs s'évertue à compiler minutieusement les tests et les comparatifs les plus fiables afin de vous faire gagner du temps. Découvrez la meilleure machine à café, la meilleure pour vous bien entendu, en consultant notre tableau ci-dessous.
machine à café liste des meilleurs produits 2024
Dernière mise à jour: Le produit "Cecotec Digitale" a été ajouté au classement à la position 15 avec la note 13.53.
Ce tableau comparatif contient des liens commerciaux. BFM peut percevoir une commission lorsqu'un utilisateur réalise un achat via ce lien.
Qu’est-ce qu’une machine à café ?
Il est important de ne pas confondre la traditionnelle cafetière, qui ne fournit que du café et rien de plus, avec ces appareils électriques modernes et capables de préparer de délicieuses boissons chaudes et variées. Dans le premier cas, il s’agit uniquement de faire couler de l’eau chaude à travers un simple filtre empli de café en poudre.
Dans le second, celui qui nous intéresse et qui est fortement représenté en comparatif, le fonctionnement est différent en de nombreux points. Une machine à café, grâce à une pression parfaitement dosée peut fournir un café d’exception, ainsi qu’un grand nombre d’autres boissons chaudes.
Comment fonctionne une machine à café ?
Nous avons tous l’image d’une cafetière avec son réservoir d’eau, son filtre dans lequel on dépose le précieux ingrédient et son récipient dans lequel s’écoule le café.
Les meilleures machines à café ont un fonctionnement quelque peu plus complexe et c’est probablement pour cela que le résultat dépasse de loin celui des produits plus basiques.
Une machine à café dispose donc d’un système ingénieux qui se base sur la régulation de la pression afin de faire monter l’eau en température plus rapidement mais aussi, pour les modèles les plus développés présents en comparatifs, d’un broyeur de café. Cette option supplémentaire permet d’extraire un arôme bien plus intense.
Avantages & domaines d’application
Avant toute chose, les meilleures machines à café se destinent aux puristes en quête de l’arôme le plus pur qui soit. Une machine à café trouve également sa place dans les familles, grâce à sa programmation permettant de réaliser diverses boissons.
De leur côté, les actifs qui ne disposent que de peu de temps le matin mais qui ne souhaitent pas faire l’impasse sur la qualité, trouvent un intérêt certain dans ce type d’appareils : la rapidité ! Bien entendu, cette dernière plus-value a permis aux machines à café d’accéder aux meilleures places dans notre société. On les retrouve dans de nombreux lieux publics, les salles de pause, les cafétérias des bâtiments publics, etc.
Quels types de machines à café existe-t-il ?
Machine à café à piston
Voici la seconde évolution de votre cafetière préférée. Le principe est très simple : il faut disposer le café en poudre dans le fond du récipient prévu à cet effet et la machine à café s’occupe du reste. L’eau chaude, versée sur la poudre, permet une infusion captant un arôme fort.
L’abaissement du filtre vers le fond empêche le marc de se mêler à la boisson. Le café est prêt. Sa saveur est meilleure, les avis d’utilisateurs sont unanimes à ce sujet. De plus, son fonctionnement s’avère à la fois plus ludique et un brin vintage, ce qui contribue nettement au succès de ce type de machine à café, comme en témoignent les retours positifs en comparatif.
Généralement peu chère, elle se montre particulièrement résistante. Voilà son second point fort, indéniablement.
Machine à café à filtre
Si l’on cite cette version ici c’est parce qu’il s’agit d’un modèle, certes basé sur les cafetières simples mais amélioré, qui prend de plus en plus de parts de marché et que l’on croise en comparatif.
Ces modèles, ne figurant pas forcément parmi les meilleures options mais qui ont le mérite de proposer une boisson de qualité pour un prix raisonnable, bénéficient d’un socle plus imposant, abritant diverses programmations.
Il était nécessaire que ces machines à café que l’on connait tous évoluent. Depuis 1668, le café s’est imposé comme l’une des boissons les plus bues au monde. Il accompagne nos matins, termine nos repas, égaye nos moments entre amis.
Seulement, face à des technologies se développant très vite et une quête perpétuelle d’une meilleure qualité de vie de la part des consommateurs, les grands fabricants ont dû s’adapter. La première étape fut de proposer des machines à café de meilleure facture, plus rapide, plus performante, offrant plus d’option. Mais l’histoire ne s’arrête pas là et d’autres modèles ont fait leur apparition.
Machine à café à dosettes ou machine à café à capsules
Après avoir découvert les modèles les plus communs, il est temps d’explorer de nouveaux horizons avec ces appareils semi-professionnels qui séduisent de plus en plus de consommateurs si l’on en croit les avis déposés en ligne et leur présence accrue en comparatif.
De par son aspect, la machine à café à dosettes ou à capsules ne diffère pas beaucoup d’une machine à café expresso lambda, à ceci près qu’elle n’utilise pas une masse importante de café à l’usage. Les capsules permettent de produire une boisson parfaitement dosée.
Le percolateur ou machine à café expresso
Le percolateur constitue souvent la meilleure solution lorsque l’on cherche la meilleure machine à café. En comparatif, cet appareil est souvent encensé, de par son accessibilité, ses fonctions, sa qualité et sa durée de vie.
Concrètement, la pression est gérée de manière optimale par un ingénieux procédé qui permet d’extraire encore plus d’arôme du café en poudre. Par ailleurs, c’est avec ce type d’appareil qu’il est possible de produire d’autres boissons qu’un café classique : café latte, capuccino…
La seule chose que l’on puisse lui reprocher est de faire une quantité limitée de tasses en même temps mais est-ce vraiment un handicap, en dehors d’un cadre professionnel ?
Machine à café avec un broyeur intégré
Dans la catégorie des machines semi-professionnelles, la machine à café avec broyeur intégré est la meilleure machine qui soit, d’après les avis d’utilisateurs et des comparatifs.
Pour celles et ceux qui veulent et peuvent investir, il s’agit là indubitablement de la meilleure machine à café actuellement disponible sur le marché, surtout les modèles automatiques et programmables.
Machine à café combinée
Dans ce cas précis, et même si elle est souvent incluse dans la catégorie semi-professionnelle en comparatif, nous sommes clairement en face d’un produit de très haute qualité.
En effet, une machine à café combinée, comme son nom le sous-entend, est un appareil qui réunit toutes les qualités des autres machines à café en un seul et même appareil.
Il va de soi que ce niveau de technicité est d’avantage recherché par les professionnels puisque le budget demandé est nettement plus conséquent que les produits concurrents moins complets. Ceci dit, on ne peut que s’incliner devant la qualité du café ainsi produit.
Informations sur les 7 principaux fabricants de machines à café
- Philips
- Delonghi
- Melitta
- Moulinex
- Krups
- Russel
- Bosch
Exemples d’évaluation de produits
Machine à café Krups Nespresso à capsules
Parmi les modèles qui recueillent le plus d’avis positifs, se trouve la machine à café Krups Nespresso à capsules. Ses lignes futuristes la rendent très élégante mais son coloris blanc discret et chic lui garantit la meilleure place dans la plupart des cuisines.
De plus, son format compact semble taillé pour les petits espaces et donc parfait pour attirer le regard des étudiants et des particuliers disposant de peu de place ou encore des jeunes actifs souhaitant équiper correctement leur studio ou leur premier appartement.
Ses 19 bars de pression sont peut-être son plus grand atout car, avec une telle puissance, l’appareil est capable de rivaliser avec bien des modèles professionnels.
Seule ombre au tableau, sa teinte claire n’est pas ce qu’il y a de mieux pour un look impeccable à tout moment. C’est une couleur salissante par nature, et cela ne se dément pas dans le cas présent. Il s’agit d’un détail mais il revient souvent dans les avis client.
Avantages
- Taille parfaite pour les petits espaces
- 19 bars de pression pour un café de haute qualité
- Un design moderne, chic et discret
Inconvénients
- Un coloris blanc un peu salissant
- Tiroir de rangement trop petit
- S’entartre vite
Delonghi Magnifica, machine à café automatique équipée d’un broyeur
A priori, le prix affiché pourrait être un frein à l’achat mais en observant un peu ses résultats en comparatif, il semble évident que la Magnifica de Delonghi est l’une des meilleures machines à café du moment.
Entièrement automatique, elle facilite grandement la vie des consommateurs et sa fonction de broyeur assure un café d’une qualité exceptionnelle. Café classique, décaféiné ou capuccino, la Magnifica propose un large panel de boissons chaudes savoureuses.
Avantages
- Panneau de commande intuitif
- Fonction broyeur intégrée
- Contrôle de la température
Inconvénients
- Son prix
- Consommation d’eau importante
- Détartrage compliqué
Philips, machine à café à dosettes Senseo Switch 2 en 1
Voici un modèle qui convient aux nostalgiques du café traditionnel ayant envie de modernité. En effet, ce modèle comporte notamment une cafetière à filtre dont la verseuse est aussi esthétique que solide.
Construite en acier inoxydable, cette dernière affiche une durée de vie remarquable et conserve le café chaud plus longtemps.
Sa capacité de 10 tasses est parfaite pour recevoir des amis. La seconde partie de la machine est une machine à café à dosettes.
L’utilisateur peut alors choisir l’intensité de son café ou opter pour un mélange onctueux et crémeux. Les amateurs de café ont l’opportunité de goûter à des sélections de haute qualité.
Avantages
- Fonction 2 en 1
- Verseuse en acier inoxydable
- Choix d’intensité et de crème
Inconvénients
- Taille de filtres peu commune
- Bac à eau de petite contenance
- S’entartre rapidement
Déficiences et insuffisances fréquentes – À quoi dois-je veiller avant l’achat de ma machine à café ?
La première règle lorsque l’on achète un appareil électronique est de bien cibler ses propres besoins. En effet, le design, la popularité, la technologie, tous ces critères sont évidemment importants mais au fond, c’est avant tout sur l’usage que vous allez en faire qui compte le plus.
Si vous ne buvez que du café noir, il n’est peut-être pas nécessaire d’opter pour un appareil professionnel proposant un grand choix de boissons. De même, une machine à café peut être magnifique et pratique mais si vous recevez souvent, songez plutôt à vérifier sa capacité et son rendement. Certains modèles ne peuvent assumer qu’une ou deux tasses en un service.
Avantages et inconvénients décrits dans les commentaires client
Les avantages d’une machine à café
- Grand réservoir d’eau
Chaque modèle présenté en comparatif, y compris les meilleures machines à cafés compactes, contient un réservoir de taille honorable qu’il n’est donc pas nécessaire de remplir plusieurs fois lorsque l’on prépare le café pour tout un groupe d’amis ou pour sa famille. Ce gain de temps permet de servir encore plus rapidement une boisson chaude à tous ses invités.
- Facilité d’insertion des capsules
Outre la programmation que les consommateurs espèrent aisée, l’insertion des capsules doit évidemment être la meilleure possible, facile, rapide et pratique. C’est le cas sur la plupart des machines, notamment les meilleures de leur catégorie mises en avant en comparatif.
- Entretien peu fréquent
Les produits les plus récents sont extrêmement bien conçus, de sorte que le dépôt de calcaire est minime. Cette spécificité est appréciable puisque l’entretien complet n’a alors lieu que deux ou trois fois par an à peine. C’est probablement la meilleure qualité jamais atteinte.
- Design moderne, voire futuriste
Quand il est question d’appareils électriques, les consommateurs sont particulièrement exigeants, surtout au niveau de l’esthétique. La partie design est alors cruciale et se doit d’être la meilleure. Fort heureusement, les grandes marques l’ont compris et produisent des machines à café modernes, voire un brin futuristes.
- Peu bruyant
En comparatif, la notion de bruit revient évidemment parmi les critères les plus importants. Sur la majorité des machines à cafés dotées d’un broyeur, le bruit est à peine audible. Comment trouver meilleure machine à café que celle qui prend en charge les opérations depuis le grain jusqu’à la boisson finale, le tout en silence ?
- Notice complète
Les notices, il faut bien le reconnaître, ne sont pas toujours très lisibles ou compréhensibles lorsqu’elles accompagnent un appareil électronique. Il semble que les fabricants des meilleures machines à café ont pris le soin d’apporter des informations claires aux utilisateurs. Quelle meilleure manière pourrait-on trouver pour profiter de son appareil sans tarder ?
- Présence d’un kit de détartrage
L’entretien d’un appareil électronique est essentiel pour lui offrir une meilleure durée de vie et c’est un détail rarement soulevé en comparatif. Fort heureusement, les retours client apportent un éclairage sur la présence de ce kit de détartrage, si pratique au moment du nettoyage.
- Choix du nombre de tasses
C’est un fait, parfois, savourer un café en solo est un véritable plaisir. A contrario, quelques fois, des amis arrivent à la maison et une après-midi improvisée se profile.
Dans tous les cas, le café tient une place importante mais la quantité dont on a besoin diffère. Il faut pouvoir être réactif. C’est pourquoi il est important que la machine à café sélectionnée s’adapte. Pouvoir choisir le nombre de tasses à remplir est la meilleure des options.
- Possibilités de préparer diverses boissons chaudes
Pourquoi les consommateurs choisissent d’investir dans une meilleure machine à café quand ils possèdent déjà une simple cafetière, bien moins chère et tout aussi pratique ? Le plus souvent, comme cela est bien détaillé en comparatif, c’est pour le vaste choix de boissons soudain accessibles. En plus d’un café on ne peut plus classique, s’ajoutent des cafés latte, des capuccinos, des expressos…
- Utilisation intuitive
Outre une notice claire et concise, les consommateurs apprécient que l’utilisation reste fluide et intuitive. Bien souvent, ce détail fait toute la différence entre une bonne machine à café et la meilleure de toutes. Les boutons sont bien visibles et surtout les fonctions sont rapidement repérables et compréhensibles. En achetant ce type de produit, on cherche à gagner du temps. Ce n’est pas pour en perdre au moment de la programmation.
Les inconvénients d’une machine à café
- Modèle à capsules peu écologique
Voici probablement l’élément le plus à charge pour les machines à café modernes : l’aspect écologique. Les meilleures machines à capsules génèrent automatiquement plus de déchets et, de prime abord, cela peut leur porter préjudice. Ce moment est idéal pour les marques d’agir et de proposer des emballages facilement recyclables afin de gagner la confiance des consommateurs soucieux de leur impact sur l’environnement.
- Parfois une odeur de plastique en début d’utilisation
En comparatif, la meilleure machine à café est celle qui s’illustre dans tous les aspects techniques mais ce que l’on oublie trop souvent, c’est qu’un appareil électrique, que ce soit un percolateur, un grille-pain ou encore une plaque de cuisson, dégage une odeur entêtante et désagréable lors de la première utilisation. Beaucoup d’utilisateurs s’en plaignent mais ce désagrément disparaît à l’usage.
- Quelques problèmes d’étanchéité ont été signalés
Au niveau du bac où s’écoule le trop plein d’eau, les débordements ne sont pas rares. Le fait que de l’eau s’écoule durant la préparation d’un café n’est pas anormal mais ce détail n’est pas forcément du goût des consommateurs.
Dans un autre ordre d’idée, les modèles les moins chers ont tendance à fuir légèrement au niveau du bac où l’on verse l’eau avant la préparation d’un café. Ceci n’arrive pas avec les meilleures machines à café, les semi-professionnelles par exemple. Les modèles les plus évolués ont évidemment la chance de bénéficier de matériaux et de finitions de bien meilleure qualité.
- Le tarif des modèles semi-professionnels
Bien qu’ils soient amplement justifiés par la technologie employée et la qualité des matériaux, les prix pratiqués sont parfois un obstacle.Acheter une machine à café haut de gamme peut malgré tout être l’occasion de se poser la question suivante : d’accord, cela représente une somme importante mais il s’agit d’un investissement à long terme et d’une question de confort alors pourquoi pas après tout ?
En effet, la saveur finale que l’on retrouve dans la tasse est très variable d’un modèle à l’autre. Avec une cafetière haut de gamme, le goût est optimisé et inégalable. Pour les amateurs, les puristes et les professionnels, il est pertinent de consacrer un budget important pour ce genre d’achat.
- Un café moins intense que prévu
Est-ce dû aux performances de la machine ou à la qualité du café fourni ? Quel que soit le motif, il arrive que les clients ne trouvent finalement pas le café à leur goût, malgré un investissement conséquent. Un arrière-goût est parfois détecté. Lorsqu’il ne s’agit pas d’une erreur de programmation ou de dosage, cela peut effectivement être frustrant.
- Le réglage de la température uniquement sur les modèles haut de gamme
Pour un café parfait, il est recommandé de pouvoir contrôler plus ou moins la température de ce dernier. Or, il s’agit d’une option qui n’est présente que sur les modèles les plus cher.
- La quantité parfois limitée de tasses
La polyvalence est un atout pour certains utilisateurs mais pour d’autres consommateurs qui ne peuvent pas forcément investir dans un appareil de luxe, la quantité limitée de tasses est un inconvénient majeur. Comment profiter d’un moment entre amis quand on ne peut servir qu’une tasse à la fois ?
- Programmation parfois hasardeuse
Même si, dans l’ensemble, les consommateurs trouvent l’utilisation des machines à café modernes très simple, un panel non négligeable de consommateurs ont encore du mal à prendre en main leur machine à café. Les meilleures de leur catégorie affichent en effet de nombreuses fonctions. Il faut parfois du temps pour toutes les apprivoiser.
- Un récipient fragile
Lorsqu’il n’est pas directement déversé dans des tasses, le café est recueilli dans un récipient spécifique en verre. De par sa forme et sa composition, sa fragilité est souvent dénoncée.
- L’encombrement
Bien évidemment, cette critique ne concerne pas les modèles compacts mais tous les autres. Ces derniers ont énormément de style mais ne sont pas toujours faciles à installer dans une cuisine. Imposantes, ces machines à café peinent à se trouver une place dans les petits espaces.
C’est ainsi qu’une machine à café est testée
Un bon comparatif s’appuie évidemment sur des tests sérieux et surtout méticuleux. Cela est d’autant plus important quand il est question d’appareils électroniques tels que les machines à café actuelles. Il convient de s’assurer de plusieurs facteurs.
- La pression : Le niveau de pression détermine la puissance de la machine à café. La meilleure sera celle qui produit le café le plus rapidement possible. Pour cela, l’eau doit être chauffée très rapidement.
- La capacité du broyeur : Le broyeur sera validé en comparatif s’il peut assurer sa tâche avec tous les types de café qu’on lui présente, y compris les gros grains.
- Le niveau sonore : Boire un café est un rituel apaisant qu’il serait dommage de perturber en amont par un bruit excessif au moment où le broyeur fait son œuvre.
Internet ou commerce spécialisé, où dois-je acheter ma machine à café ?
Trouver la meilleure machine à café est un défi en soi. Cela soulève même de nombreuses questions lorsque l’on prend connaissance de toutes les fonctionnalités des modèles du marché.
Sur internet, les avis d’utilisateurs, les comparatifs, les meilleures machines à café sont examinées, mises en compétition et valorisées si elles le méritent pleinement. De plus, les meilleures promotions se trouvent généralement en ligne.
Alternatives à la machine à café
Il est toujours possible, dans le cas où l’on ne boit du café que très occasionnellement, d’opter pour une cafetière toute simple qui remplira ses fonctions de base chaque matin : chauffer l’eau, accueillir le café moulu dans son filtre et passer le café dans son récipient verseur.
Les modèles les plus récents ont troqué la verseuses en verre pour une verseuse en Acier inoxydable et c’est une belle avancée puisque de cette manière, le récipient s’avère bien plus solide mais surtout, le café reste chaud plus longtemps. C’est la solution la plus simple pour les petits consommateurs.
Il existe également un modèle assez populaire : la cafetière à l’italienne mais cette dernière demande plus de manipulation et d’entretien. Ce type d’appareil intrigue de par son fonctionnement spécifique. Une machine à café à l’italienne se divise en deux parties bien distinctes qui sont tout simplement séparées par un filtre. Dans ce filtre, l’utilisateur verse son café moulu.
Liens et sources complémentaires
- Le boum des machines à café avec broyeurs de grains propulsent les ventes de l’électroménager
- Dossier spécial : les machines à café avec capsules seraient des nids à bactéries
- La marque Nespresson présente sa machine à café connectée et ambitionne ainsi de devenir le leader du secteur
- Electrolux rachète le fabricant français de machines à café Unic
FAQ
Une machine à café automatique est-elle vraiment utile ?
Elle représente la meilleure option pour un café vraiment savoureux. Ce type d’appareil broie lui-même son café, dans l’instant et distille la boisson grâce à une forte pression. L’arôme est extrait plus rapidement et en plus grande quantité.
Puis-je obtenir une mousse de lait intense ?
Oui, sur certains modèles, cela fait partie des fonctionnalités réglables à volonté. L’épaisseur et l’onctuosité de la mousse de lait est donc entièrement paramétrable.
Est-ce que ma machine à café est gourmande en électricité ?
Les produits du rayon petit électroménager les plus récents sont tous construits dans une optique de protection environnementale : il existe un équilibre entre les performances et la consommation électrique.
Percolateur, automatique, équipée d’un broyeur, quelle est la meilleure option ?
Il n’existe pas une meilleure option, il existe par contre la meilleure machine possible pour chaque utilisateur. C’est ainsi qu’il faut procéder lorsque l’on choisit son futur modèle.
Faut-il nettoyer l’appareil régulièrement ?
Sur les machines à café les plus modernes, l’entretien s’avère minime. En effet, elles sont conçues pour recueillir elle-même le calcaire de l’eau afin de ne pas encrasser tout le système. Il suffit dès lors de nettoyer l’ensemble de la machine deux ou trois fois dans l’année.
Le prix est-il un indicateur de qualité ?
Non, ce n’est pas la meilleure manière d’aborder la question. En pratique, plus le prix est élevé, plus l’appareil possède de technologie. Il faut alors se poser la question suivante : de quelles options ai-je vraiment besoin ?
Où vais-je pouvoir trouver des accessoires de nettoyage ?
Généralement, les meilleures machines à café sont fournies avec un kit de détartrage très pratique. C’est avec ce kit que vous effectuerez l’entretien de votre machine à café. En comparatif, ce kit est parfois indiqué.
Est-ce que je vais pouvoir choisir la température de mon café ?
Certains modèles permettent effectivement de contrôler ce facteur. La température est alors proposée en trois niveaux bien distincts. Il s’agit là d’une fonctionnalité souvent proposée par les machines à expresso dotées d’un broyeur.
Comment minimiser mon impact sur l’environnement ?
Les questions de protection de l’environnement sont un enjeu crucial au sein de notre société et les grandes marques ont bien entendu cette demande de la part des consommateurs. De prime abord, les machines fonctionnant sur la base de dosettes ou de capsules semblent plus polluantes que les machines à café traditionnelles. Pour autant, elles représentent sûrement la meilleure alternative puisque ces dosettes ou capsules sont majoritairement recyclables.
L’eau minérale est-elle compatible avec les meilleures machines à café ?
Non, il n’est absolument pas recommandé d’utiliser de l’eau minérale pour faire fonctionner ce type de machines à cafés. Pourquoi ? La raison est simple : les eaux minérales contiennent du calcaire, ce qui est préjudiciable pour la machine à café.
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